Potlucks: Eles são ótimos – Frugalwoods

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Potlucks: Eles são ótimos - Frugalwoods 1

Kidwoods + eu comendo em uma cidadezinha há alguns anos

O que não amar em uma festa de aniversário? Você faz comida, outras pessoas fazem comida, você junta essa comida e depois come! Os potlucks são um alicerce da vida frugal, da vida centrada na comunidade, da vida familiar, da vida social e da vida de pessoas que gostam de comer. Como poderia algo tão inerentemente frugal – tão inerentemente sobre Comida-não se fala em Frugalwoods até agora? Citamos a supervisão e procuramos remediar.

Para todos vocês frugalitas, mantendo o real frugal enquanto se desintoxica do consumo excessivo e comercialismo das férias e tentando esquecer seu tio perguntando pela quarta vez no jantar de Natal por que você dirige um carro com dez anos de idade, saiba que você não está sozinho.

Relaxe no seu sofá Craigslist (sim, eu sei que você lavou as capas de almofada removíveis antes de trazê-la para casa), aconchegue-se com aquele manto de tricô (ninguém percebe os pontos caídos, prometo), coloque os pés no café mesa que seu amigo entregou quando se mudaram para a Califórnia, despeje um pouco de Malbec na taça de vinho que você encontrou de graça na beira da estrada e role para baixo. Você está entre amigos agora. Amigos de Potluck.

Os amigos de Potluck são os melhores amigos

Não estou dizendo isso apenas porque eles fazem comida e a trazem para sua casa. Embora eu esteja dizendo isso porque eles fazem comida e a trazem para sua casa. Sou evangelista há muito tempo, mas estava sempre evangelizando para a multidão errada até … nos mudamos para Vermont. Senhor, tenha piedade, porque eu voltei para casa. Em verdade, eu lhe digo que Vermont é um país potluck. Esqueça o estado de Green Mountain, este lugar é o estado de Potluck. Ouso dizer que Vermont expandiu minha definição de potluck e corroeu minha concepção anteriormente limitada de quando, onde, em que ocasião e com quem poderia ocorrer um potluck. Querida, temos potlucks para tudo aqui.

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Cozinhe um lote grande e congele-o ou cozinhe-o!

Suponho que isso se deva ao seguinte:

  1. Existem poucos restaurantes aqui, nenhum perto de nossa casa e zero opções de entrega.
  2. Os centros de socialização na zona rural de Vermont são: nossas casas, bibliotecas, igrejas, atividades ao ar livre, prefeitura, centro da cidade e escolas. Nenhum desses lugares serve comida.
  3. Vermonters são AF frugal. Sou uma das pessoas menos frugais que conheço em Vermont. Por vergonha. Nem posso dizer aos meus vizinhos que escrevo sobre frugalidade, para que eles não me riam do quarto com minhas roupas mais novas que 40 anos. Os Vermonters sabem como esticar um dólar e viver com muito pouco e são as pessoas mais auto-suficientes que eu já conheci (isso vem de uma pessoa cujo marido faz todo o nosso encanamento, eletricidade, arado de neve, colheita de lenha, jardinagem e madeira – ele nem arranha o superfície verdadeira autossuficiência de Vermonter).
  4. Vermonters são bons cozinheiros. Como todo mundo cozinha em casa o tempo todo, praticamente todo mundo é um bom cozinheiro. Aqueles de nós que não somos bons cozinheiros (olhando para mim mesmo aqui …) geralmente se juntam a alguém que é um bom cozinheiro. Para saber: fui solicitado uma vez – e exatamente uma vez – a assar tortas para o evento anual de angariação de fundos para o jantar de frango do nosso corpo de bombeiros voluntários. Nunca mais me perguntaram. Minhas tortas estão bem, mas não estão nem perto do escalão de tortas assadas pelos Vermonters. Agora me pedem para trazer vinagre e óleo de cozinha para o evento anual de angariação de fundos para o nosso departamento de bombeiros voluntários, e faço isso com orgulho. Eu compro esse vinagre e óleo como ninguém.
  5. Vivemos em uma cidade pequena e você precisa um do outro em uma cidade pequena. Confiamos um no outro para tudo, desde a ajuda na construção de casas até o refúgio quando a energia acaba, cuidados infantis e passeios de emergência quando um carro morre inesperadamente. Essa rede comunitária de interdependência é promovida por meio de refeições compartilhadas em intervalos regulares.
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A celebração de 4 de julho em nosso centro da cidade.

Eu participei de potlucks para todos os seguintes itens:

  • Casamentos
  • Elevações de estrutura (para construção de casas, celeiros e, por exemplo, uma tenda)
  • Todos os domingos depois da igreja (o que é a igreja sem uma hora de café em guloseimas depois?)
  • Festas de aniversário
  • Festas de 4 de julho
  • Festas do Dia do Trabalho
  • Festas de natal
  • Festas de Páscoa (eu fiz o bolo da orelha de coelho!)
  • Ok, todos os tipos de festas
  • Jantares (oh, espere! Esse é apenas outro tipo de festa!)
  • Reuniões voluntárias do conselho
  • Eventos na biblioteca
  • Dia da reunião na cidade (o que é a reunião na cidade sem almoço depois?)
  • Almoços na igreja
  • Novas festas para bebês
  • Clubes de livros
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Todo mundo adora um Potluck

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Meu molho de maçã caseiro. Sou realmente vaidoso, então achei que faria você olhar a foto novamente.

Enquanto a cultura de Vermont é rica em potlucks, talvez os potlucks não sejam tão comuns no seu pescoço. Sorte para seus amigos e vizinhos, eles têm você para lhes trazer as boas novas!

Pode ser assustador ou embaraçoso sugerir potlucks em vez de jantar fora, mas estou disposto a apostar que seus compatriotas ficarão felizes em saber que sim. Ao longo dos anos, recebi vários depoimentos de leitores sobre a recepção entusiástica que suas sugestões de potluck provocaram. Não posso dizer quantas pessoas me enviam e-mails emocionados ao longo das linhas de:

Eu estava nervoso em sugerir potlucks em casa, mas uma vez que fiz isso, meus amigos foram receptivos porque também queriam gastar menos em sair!

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Portanto, mantenha esses e-mails entrando na minha caixa de entrada (para que eu possa lê-los, sorrir e evitar fazer algo nobre como limpar a argamassa na minha cozinha).

Na verdade, você nem precisa aceitar minha palavra. Aqui está o que Sam – o sujeito do estudo de caso, Estudo de caso do leitor: Dívida e sonhos em Queensland, Austrália – tinha a dizer sobre o assunto:

… quando conversamos com amigos sobre não querer sair e gastar dinheiro em entretenimento, eles ficaram tão aliviados quanto eles também estavam sentindo a pressão financeira. Surpreendentemente, nossa vida social está melhor do que nunca e custa em média US $ 10 por semana.

Aha! Vejo!? Não sou só eu.

A única regra dos pratos Potluck: Mantenha as coisas simples

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Os restos de um bolo de cenoura que eu fiz para uma festa. Claramente, era popular.

Não se preocupe. Seriamente. Ninguém gosta de suor na comida. Descubra uma receita sólida – fácil de fazer, que você gosta de comer e que não tem ingredientes caros. Eu nunca vi alguém trazer caviar para uma festa. Não estou dizendo que isso não poderia acontecer, apenas dizendo que nunca vi isso. Também não estou dizendo que eu não comeria caviar se alguém trouxesse.

Não faça boeuf bourguignon (a menos que você realmente queira!), Não faça filé mignon (a menos que seja seu sonho ao longo da vida!), Não faça Baked Alaska (eu nem sei o que é isso, mas parece complicado!). Atenha-se a receitas conhecidas e com ingredientes que não custam um milhão de dólares.

Um dos meus itens favoritos para fazer potlucks são esses brownies do zero do rei Arthur Flour. Eles são fáceis, rápidos, baratos e deliciosos. Não os faça quando estiver sozinho e com fome … não que eu já tenha feito isso …

Eu também quero apresentar a abordagem às vezes controversa de comprar alimentos pré-fabricados por um preço que não cabe no bolso. Eu apóio essa abordagem se você não tiver tempo para cozinhar por uma causa da morte porque: ainda será mais barato do que sair para jantar / tomar uma bebida. Não fazer potlucks porque você não tem tempo para cozinhar e não quer gastar dinheiro em alimentos pré-fabricados; em vez disso, gastar três vezes a quantidade em um restaurante não faz sentido. Até eu, oh usuário-calculadora e um pouco de habilidades matemáticas, posso lhe dizer isso.

Mais que dinheiro $ aved

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Littlewoods e eu em um restaurante raro

Você sabia que eu iria aqui porque não posso me ajudar. Mas pessoal, estou falando sério! A Potlucks tem muitos benefícios além do dinheiro economizado por não ir a um restaurante / bar / cinema / local de convívio dos jovens:

  1. Potlucks constrói conexões profundas e duradouras. Quando você pode demorar uma refeição e não se apressar com a equipe de garçons ou com quem você pagará qual parte da conta, poderá se conectar mais profundamente com os amigos. Quando você cozinha para outra pessoa e a hospeda em sua casa, você convida um relacionamento mais significativo.
  2. Potlucks oferecem uma oportunidade para aprimorar suas habilidades. Para mim, pessoalmente, minhas habilidades de brownie do zero estão no ponto. E, a festa pré-escolar do Dia de Ação de Graças foi a primeira vez que fiz crostas de torta do zero! Se você quiser, cozinhar para potlucks é uma chance de aumentar seu conjunto de habilidades culinárias.
  3. Potlucks são MUITO MAIS FÁCIL quando você tem filhos pequenos. Levamos nossos filhos a restaurantes aproximadamente três vezes. Por outro lado, nós os levamos a potlucks quase toda semana. Os potlucks são mais relaxados, há brinquedos para brincar (ou estamos do lado de fora), existem outras crianças / animais de estimação para brincar com / mascarar seus gritos, e geralmente é uma atmosfera melhor para crianças pequenas. Além disso, é muito mais barato do que pedir uma refeição que seu filho acaba não comendo … como nem uma lambida (mesmo que seja algo que eles amem e tenham prometido que comeriam e depois passem o carro inteiro em casa reclamando de sintomas semelhantes à fome) )

Em suma

Você precisa gostar de potlucks se for frugal? Não, mas com certeza ajuda.

Quais são as suas dicas de hospedagem e participação?

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